"Sağlıklı Çin" stratejisinin yönlendirdiği 2025 yılı yaklaşırken, sağlık sektörü 2024 yılında bir dizi etkili politikaya tanık oldu. Danıştay Genel Ofisi'nin "Büyük Gıda Konseptinin Uygulanması ve Çeşitlendirilmiş Bir Gıda Tedarik Sistemi Oluşturulmasına İlişkin Görüşleri" çok önemlidir.
Diyet, beslenme ve sağlıkla ilgili büyük veriler oluşturmayı vurguluyor. Bu, sağlıklı gıda şirketlerinin pazar ihtiyaçlarını anlamalarına yardımcı olur. Örneğin, büyük veriler aracılığıyla farklı grupların beslenme açıklarını hedefleyebilirler. Ayrıca gıdanın beslenmesi ve sağlık faktörlerinin etkileri konusunda daha fazla araştırma yapılmasını ve daha iyi ürün Ar-Ge'sine yol gösterilmesini talep ediyor.
Özellikle Ulusal Sağlık Komisyonu, mikrokok yağı ve proantosiyanidinler gibi 11 yeni gıda bileşenini onayladı. Yararlı yağ asitleri açısından zengin olan Micrococcus yağı ve güçlü bir antioksidan olan proantosiyanidinler, sağlık ürünleri yeniliği için yeni seçenekler sunuyor.
Bu yeni bileşenler tüketicilerin gelişen taleplerini karşılıyor. Artan sağlık bilinciyle birlikte tüketiciler daha işlevsel ve yeni içerikli ürünler istiyor. 2024 düzenlemeleri sağlık ürünleri sektörünü pazar talebi, Ar-Ge ve hammadde konularında destekleyerek müreffeh ve sağlıklı bir gelecek vaat ediyor.
