Ekli: ABD'ye Et Erişimine İlişkin Düzenleyici Engeller (FDA/USDA)
Çin ana karasından ABD'ye et-içeren ürünler ihracatına uygulanan kısıtlamalar nedeniyle, pek çok yerel satıcı, dünyaya açılırken ihracat maliyetlerini kontrol etmek için iki stratejiyi tercih ediyor:
1.
Üretim tesislerinin Vietnam gibi ülkelere taşınması;
2.
Saf et-esaslı versiyonların yerine geçecek bitki-esaslı et ipi ürünleri geliştirmek.
Daha sonra, müşteri örneklerinden yola çıkarak, "bitki-et ipi ürünlerini" ABD'ye ihraç etmeye ilişkin temel hususları paylaşacağım:
1. ABD'ye Et Erişimine İlişkin Düzenleyici Engeller: FDA/USDA Düzenlemeleri
USDA'larFederal Düzenlemeler Kanunu Başlık 9 (9 CFR)yalnızca ABD sertifikalı ülkelerden (örn. Kanada, Avustralya) gelen et içeriklerine izin verildiğini ve Çin ana karasının bu listeye dahil edilmediğini şart koşuyor.
İstisna: 100 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda sterilize edilen ve görünür et parçacıkları içermeyen derin-işlenmiş et ürünleri (ör. et ipi, kurutulmuş et dilimleri), "et dışı-gıda ürünleri" (FDA kategori 21 CFR 123) olarak sınıflandırılabilir, ancak aşağıdakilerin sunulması gerekir:
✓ Çin Gümrüğü tarafından verilen "-Et Dışı Sertifika";
✓ ABD FDA'dan bir "Ön Bildirim" (limana varmadan 15 saat önce gönderilmiştir).
Etiketleme Gereksinimleri:
Etiketlerde açıkça "[Ülke]'de İşlenmiştir" ifadesi (örneğin, "Çin'de İşlenmiştir") belirtilmeli ve içerik listesinde standartlaştırılmış uluslararası terminoloji kullanılmalıdır (örneğin, "Domuz İpi", "Domuz Proteini Hidrolizatı" olarak listelenmelidir).
2. Yerel Çinli Amerikalılar Arasındaki Tüketici Algıları
Tayvanlı et ipi markaları (örneğin Wei Chuan Meat Floss) daha yüksek marka tanınırlığına sahiptir. Vietnam ürünleri genellikle yanlışlıkla "daha ucuz" olarak algılanır (gerçekte Çin ürünleri daha iyi maliyet-performans oranları sunar, ancak pazar eğitimine ihtiyaç vardır).
3. Çin Bitkisel- Esaslı Et Floşunun ABD İhracat Pazarına Girmesine Yönelik Stratejiler
1.
"Bitki- Esaslı Et İpi" olarak yeniden sınıflandırın: USDA kısıtlamalarını (örneğin, bezelye proteini-bazlı et ipi ürünleri) atlamak için et ipini bitki-bazlı alternatiflere (örneğin, bitki-bazlı etle birleştirilmiş soya proteini) dönüştürün.
2.
FDA Tesis Kaydı: Üretim tesislerini ABD FDA'ya kaydedin (detaylar için danışmaktan çekinmeyin).
3.
Uyumlu Etiketleme: FDA standartlarını karşılayan İngilizce etiketler kullanın (daha önce paylaşılmıştır – lütfen geçmiş notlara bakın).
