Sağlık sektörünün önemli bir bileşeni olan sağlık ürünleri, fiziksel sağlığı korumak veya geliştirmek amacıyla insan vücudunun günlük beslenmesinde eksik olabilecek besin bileşenlerini tamamlamayı amaçlamaktadır. Vitaminler, mineraller, proteinler, probiyotikler, balık yağı ve daha fazlasını içeren çeşitli ürün türleri vardır.
İşlevsel açıdan bakıldığında sağlık ürünleri birden fazla amaca hizmet edebilir. Örneğin, C vitamini bağışıklığı ve antioksidan özellikleri artırabilir; Kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller kemik sağlığına ve sinir iletimine katkıda bulunur; Protein kas onarımına ve büyümesine yardımcı olabilir; Probiyotikler bağırsak mikrobiyotasını düzenleyebilir ve sindirim ve emilim fonksiyonunu iyileştirebilir.
Ancak tüketicilerin sağlık ürünleri konusunda doğru bir anlayışa sahip olmaları gerekmektedir. İlaç değildir ve hastalıkların tedavisinde kullanılamaz. Sadece sağlığa yardımcı olmada rol oynar. Seçim yapılırken bireyin yaşı, cinsiyeti, sağlık durumu, yaşam tarzı alışkanlıkları dikkate alınarak karar verilmelidir. Örneğin vejetaryenlerin B12 vitamini takviyesi alması gerekebilir; Uzun süreli göz kullanıcıları lutein takviyesi yapmayı düşünebilir. Aynı zamanda resmi kanallardan satın almak, ürünün içindekiler listesine, raf ömrüne ve üretim niteliklerine dikkat etmek, sahte reklamlarla yanıltılmamak ve sağlık ürünlerini sağlıklı yaşam planlarına akılcı bir şekilde entegre etmek gerekiyor.
